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極 甕雫 艶 1800ml芋焼酎, 甕雫 類, 甕雫 艶 -EN-, 甕雫 極¥10,000 (税込価格 ¥11,000 )商品情報 おすすめの飲み方 ペアリング 商品情報 種別 芋焼酎 原材料 甘藷(宮崎紅)、米麹(宮崎県高千穂産はなかぐら米) 麹タイプ 米・白麹 貯蔵年数 3年長期貯蔵 容量 1800mL 度数 アルコール20度 飲み方 オンザロック、チルドストレート おすすめの飲み方 ストレート チルドストレート ロック 水割り ソーダ割り お湯割り 味わいにコクと深みを醸し出す黒麹で仕込みました。 大甕で仕込まれた大地と太陽の芳醇な味わいをお楽しみくださいませ。 ペアリング Coming soon... Product Details 商品説明 極 甕雫 艶 京屋酒造は天保五年(1834年)創業といわれ、 「大甕」仕込みによる本格焼酎を製造する酒蔵。 一甕約800リットルという現代では非常に珍しい少量生産が、 自然な醗酵を叶え、素材本来の豊かな味わいを引き出します。 「極 甕雫 艶」は、そこからさらに3年貯蔵。 180年の伝統と3年の熟成期間が、飲むたびにうっとりとする深みの秘密です。 使う原料は宮崎県産の素材のみ。 高千穂産の酒米「はなかぐら」、甘藷は「宮崎紅芋」、 さらに焼酎の生命線ともいえる水は、 飫肥杉の生い茂る山々が育てた天然水を使用しています。 芋は可能な限り雑味を減らすため、 ひとつひとつ手作業で丁寧に全皮剥きに。 また、白麹で仕込むことで、軽やかで芳醇な味わいに仕上げました。